Kavurma

Kavurma, %100 dana etinin kuşbaşı doğranıp büyük kazanlarda kendi yağıyla kavrulmasıyla hazırlanan geleneksel bir saklama yöntemidir. Etin suyunu bırakıp yağında pişmesi, hem lezzeti yoğunlaştırır hem de dayanıklılığını artırır.

Ürünlerimizde yağ oranı en fazla %35'tir. Kavurmayı 0 ile +4 °C arasında, güneş ışığı ve rutubetten uzak saklamanız gerekir. Ambalajı açıldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında muhafaza edin.

Kendi yağıyla tavada ısıtarak kahvaltıda tüketebilir; pilav üzerinde, yumurtayla veya kuru fasulye gibi yemeklerin içinde kullanabilirsiniz. Aşağıdaki marka sayfalarından size uygun kavurmayı seçebilirsiniz.